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Bio
Jaboulet Aîné Côtes-du-Rhône AC rosé Parallèle 45 BIO 2019 75cl
Der Côtes-du-Rhône Rosé Parallèle 45 stammt von über 20 Jahre alten Reben die am rechten Ufer der Rhône wachsen. So entsteht ein eher kraftvoller und ausgewogener Rosé.
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Frankreich, Côtes du Rhône
13.50 CHF
Art-Nr.:
18348.9
Im Zentrallager ausverkauft. In den Filialen erhältlich.
Über Côtes-du-Rhône AC rosé Parallèle 45 BIO
Der legendäre Wein, welcher nach dem 45. Breitengrad, auf welchem der Weinkeller steht, benannt wurde. Seit dem Besitzerwechsel 2006 nun auch auch biologisch zertifiziert.
Sehr fruchtiges Bukett nach Erdbeeren, Pink Grapefruit und Orangen. Im Gaumen zeigen sich neben den fruchtigen auch florale Aromen, eine frische Säure und ein harmonisches, trockenes Finale.
Über Jaboulet Aîné
Das Maison Jaboulet Aine wurde 1834 von Antoine Jaboulet in Tain l'Hermitage gegründet, mit Ziel grosse Weine zu produzieren. Während sechs Generationen konnten die Jaboulet's die besten Rebberge im Rhônetal erwerben und verfügen über 26 Hekarten Hermitage in den besten Lagen. Im Jahr 2006 wurde das Haus von der Familie Frey gekauft, welche sehr viel in die Nachhaltigkeit und Qualität investieren.
Zusatzinformationen
Produzent:
Herkunft Land:
Frankreich
Region:
Côtes du Rhône
Jahrgang:
2019
Alkoholgehalt:
13%
Weinfarbe:
Rosé
Rebsorte:
Cinsault, Grenache, Syrah
Herstellungsprozess:
Eine Assemblage aus Cinsault, Grenache und Syrah, temperaturkontrollierte Vergärung und sechs Monate auf der Feinhefe im Stahltank gereift.
Temperatur:
10 - 12°C
Passt zu:
Süsswasserfisch, Salzwasserfisch, Weichkäse, Asiatische Küche
Trinkreife:
2020 - 2023
Allergene:
Enthält Sulfite, Hefe
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