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Über Bandol ac Rosé
Die Rebberge rund um La Cadière-d'Azur sind hoch gelegen und haben deswegen etwas mehr Säure. Dieser Rosé lässt sich perfekt im Herbst und Winter geniessen, da er nicht süss oder beerig ist, sonder zitrisch und würzig daher kommt. Nach längeren Reifung zeigt er sein ganzes Potenzial.
Blutorange, Dörraprikosen und Grapefruit entführen Sie in den Süden Frankreichs. Die würzigen Noten von rosa Pfeffer, etwas Ingwer und Muskatblüte runden diesen Rosé perfekt ab.
Über Hecht & Bannier
Seit 2001 produzieren Gregory Hecht und François Bannier gemeinsam Weine. Sie kaufen die besten Fässer aus dem Languedoc und dem Roussillon, lassen diese in verschiedenen Kellern reifen und assemblieren sie zu ihren Cuvées: elegante Syrah- aber auch wuchtige Grenache- und Mourvédre-Weine.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Frankreich
Region:
Provence
Jahrgang:
2018
Alkoholgehalt:
13.5%
Weinfarbe:
Rosé
Rebsorte:
Mourvedre, Cinsault, Grenache
Herstellungsprozess:
Die Assemblage aus Mourvèdre, Grenache und Cinsault reift im Stahltank.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
10 - 12°C
Passt zu:
Apéro, Kalbfleisch, Salzwasserfisch, Mediterrane Küche
Trinkreife:
2021 - 2026
90
Punkte
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Schweizerische Weinzeitung
Bio
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