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Dow's Porto LBV 2012 20% 75cl

Dow's Porto LBV 2012 20% 75cl

Portugal, Porto
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Über Porto LBV
Dunkles purpurrot. Aromen von gereiften Kirschen, Brombeeren und etwas Feige. Am Gaumen etwas trockener, im klassischen Dow-Stil. Sehr konzentriert am Gaumen, mit würzigen Noten. Üppige Zartbitterschokolade und Sauerkirsch-Charakter mit opulentem Abgang.
Über Dow's
Die Dow's Portfirma gibt es bereits seit 200 Jahren und ist berühmt für seinen trockenen Abgang. Die Portweine kommen von zwei Weingüter: Quinta do Bomfim und Quinta da Senhora da Ribeira. 1798 wurde die Firma von Bruno da Silva gegründet und blieb bis 1877 in Familienbesitz, bis sie dann mit Dow's fusionierte. Seit dem führt die berühmte Familie Symington die Firma.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Portugal
Region:
Porto
Jahrgang:
2012
Alkoholgehalt:
20%
Herstellungsprozess:
Fermentation bis zu max. 3 Tage , danach mit Zugabe von 77 % Alkohol gestoppt. Der Wein wird in kleinen Eichenfässer gefüllt und 4 bis 6 Jahre gereift. Vom Stile her ein Ruby-Port , jedoch werden qualitativ hochwertige Trauben verwedet und länger gereift , daher der Name LBV = Late Bottled Vintage. LBV ist ein Jahrgangs-Portwein , der bereits gereift ist.
Verpackung:
Karton
Passt zu:
Apéro, Hartkäse, Weichkäse