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Quinta do Crasto Porto Colheita 2000 20% 75cl

Quinta do Crasto Porto Colheita 2000 20% 75cl

Portugal, Porto
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Über Porto Colheita
Der Wein hat eine leuchtend bernsteinfarbene Farbe und zeigt eine einzigartige Aromenkomplexität mit frischen Noten von Orangenschalen und Honig und zarten nussigen Nuancen. Ausgezeichnetes Volumen und Struktur am Gaumen, mit attraktiven, seidigen Tanninen. Ein ausgewogener Wein mit einem eleganten, lang anhaltenden Abgang.
Über Quinta do Crasto
Das ist die Quinta do Crasto: Die Quinta do Crasto thront wie eine Festung hoch über dem Douro. Ein traditioneller Betrieb, der zeitgemäss modernisiert wurde. Die Rebberge werden auf mauergestützten Terrassen kultiviert. Aus drei Dutzend verschiedenen Rebsorten werden Port- und Tafelweine hergestellt, deren hochwertige Qualität im Cima Corgo grosse Anerkennung findet.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Portugal
Region:
Porto
Jahrgang:
2000
Alkoholgehalt:
20%
Herstellungsprozess:
Die Trauben werden mit ihren Stielen leicht gequetscht und in einen traditionellen Steintank ( ́lagar ́) mit den Füßen gestampft. Danach wird Traubenbrand zugefügt, um die Gärung zu stoppen. Reifung für 18 Jahre in portugiesischen Eichenfässern mit 550 Litern Fassungsvermögen. Abgefüllt in Flaschen ohne Schönung oder Filtration; mit der Zeit kann sich in der Flasche ein leichter Bodensatz bilden.
Verpackung:
Dose
Passt zu:
Apéro, Schokolade, Dessert , Weichkäse
Perfect Serve:
Neat, Aperitif, Digestiv
93
Punkte
Robert Parker
94
Punkte
Wine Spectator