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Boudier Liqueur de Framboise Bartender 20% 70cl

Boudier Liqueur de Framboise Bartender 20% 70cl

Frankreich, Burgund
28.40 CHF
52682

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Steckbrief

Sehr sanft mazerierter Himbeerbrand, das spezielle Verfahren hält die Zellen der Früchte lebendig. In diesem nur leicht gesüssten Likör bleiben selbst die zartesten Himbeeraromen erhalten.

Verpackung:
Karton
Herkunft Land:
Frankreich
Herkunft Region:
Burgund
Grad:
20%
Herstellungsprozess:
Für diesen Likör werden Himbeeren aus Schottland und dem Burgund in Alkohol mazeriert. Danach versetzt man dem Saft einen Schuss Himbeergeist, da die empfindlichen Früchte nach der Mazeration einen etwas niedrigeren Alkoholgehalt haben als etwa schwarze Johannisbeeren. Das Mazerations-Verfahren hält die Zellen der Früchte lebendig. In diesem nur leicht gesüssten Likör bleiben selbst die zartesten Himbeeraromen erhalten.