Italien

Piemont

Über Castello di Barbaresco Grappa Sitorey Grappa 42° 70cl

Die Grundlage des Grappas Sitorey bildet der Trester des gleichnamigen Weins vom Weingut Angelo Gaja. Seine komplexe Aromatik widerspiegelt sich in diesem edlen Tresterbrand.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Italien

Herkunft Region

Piemont

Alkoholgehalt

42 %

Herstellungsprozess

Nach der Trennung vom Wein wird der Trester des Sitorey vom Castello di Barbaresco unter Vakuum destilliert. Danach reift der Grappa Sitorey einige Monate im Stahltank, bevor er mit destilliertem Wasser auf Trinkstärke herabgesetzt und abgefüllt wird.

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Schmeckt nach

Das Bouquet des Grappa Sitorey wird von fruchtig-würzigen Noten getragen: Er riecht nach Kirschen, Gewürzen und Kräutern. Am Gaumen ist er sanft und ausgeglichen, mit einem langen, würzigen Finish.