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Whitley Neill Distillers Cut Gin 43% 70cl

Whitley Neill Distillers Cut Gin 43% 70cl

In Handarbeit fertigt Whitley Neill den Distillers Cut als Small Batch Gin. Ein aussergewöhnlicher, sehr klassischer Gin mit herber Aromatik und feinen Noten von Orange.

England
39.00 CHF
47742

12 Flasche(n) lieferbar ab Zentrallager

Gesamtpreis:  CHF39.00 CHF
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Über Distillers Cut

Der Whitley Neill London Dry Distillers Cut Gin ist ein sehr klassischer London Dry Gin und konzentriert sich auf eine Zitrusfrucht, nämlich getrocknete Orangenschalen. Das Profil ist abgerundet, wobei die erdige Würze und die bittersüße Balance im Vordergrund stehen. Die Zahl der verwendeten Botanicals beschränkt sich auf fünf, nämlich Wacholder, Koriandersamen, Angelikawurzel, Lakritze und Orangen.
In der Nase lässt sich Orange und Wacholder, sowie neben anderen würzigen Elementen auch eine subtile Blumennote wahrnehmen. Am Gaumen zeigt der Distillers Cut sich weich und abgerundet. Der Wacholder ist präsent, gefolgt von einem bittersüßen Geschmack kandierter Orangen, ein Hauch von weißem Pfeffer und ein kräftiges Rückgrat aus Wacholder prägen die Aromatik. Der Abgang ist leicht erdig, was die Orange wunderbar ergänzt.

Zusatzinformationen

Produzent:
Herkunft Land:
England
Alkoholgehalt:
43%
Herstellungsprozess:
In Kleinserie und von Hand produziert Whitley Neill in Schottland diverse Gin-Variationen. Dieser sehr klassische London Dry Gin Distillers Cut besteht in der Basis zu 100% aus Getreidealkohol, der mit wenigen Botanicals schonen mazeriert und anschliessend in Kupferbrennblasen destilliert wird. Die Aromen bleiben so präsent und herb, was dem Gin einen sehr klassischen Charakter und eine klare Struktur gibt.
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