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Whitley Neill Blackberry Gin 43% 70cl
Whitley Neill produziert Gins in kleinen Chargen und in sorgfältiger Handarbeit. Namensgebende, Schottische Brombeeren bringen dem Blackberry Gin einen fruchtigen Charakter.
Über Blackberry
Die Gins von Whitley Neill werden zu 100 Prozent aus Getreidealkohol und in kleinen Chargen in Handarbeit hergestellt und in einer über 100 Jahre alten Kupferbrennblase gebrannt. Für den Whitley Neill Blackberry Gin werden die Botanicals Wacholder, Koriander, Zimt, Iriswurzel, Angelikawurzel, Süßholzwurzel, süße Orangen, Zitronen und die namensgebenden Brombeeren aus Schottland verwendet.
Aus dem Glas steigen fruchtige Noten von Brombeeren, Zitronen und etwas Orange. Am Gaumen zeigen sich wiederum die Brombeeren, allerdings in keiner Weise aufdringlich, sondern wunderbar ergänzt von würzigen Aromen wie Zimt und Koriander. Die feine Lakritznote der Süssholzwurzel passt hervorragend zu den Brombeeren.
Zusatzinformationen
Produzent:
Herkunft Land:
England
Alkoholgehalt:
43%
Herstellungsprozess:
In einer über 100 Jahre alten Kupferbrennblase werden die in Getreidealkohol eingelegten Botanicals gebrannt. Diese umfassen neben dem obligaten Wacholder auch weitere würzige Aromaten wie Koriander, Zimt, Iriswurzel, Angelikawurzel und Süßholzwurzel, die leicht an Lakritz erinnernde Noten beisteuert. Weiter kommen süße Orangen, Zitronen und schottische Brombeeren zum Einsatz. Die Brombeeren geben dem Gin eine schöne, fruchtig-beerige Aromatik und balancieren die Würze gekonnt aus.
