nginious! Smoked & Salted Gin 42% 50cl online bestellen

Schweiz

59.00 CHF

Art-Nr.: 47553.1

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In der Liquid Spirit Distillery zu Basel entstehen seit 2017 die Gins von nginious! Dieses Schweizer Gin Brand das 2014 ins Leben gerufen worden ist und auch schon 2018 für ihr Swiss Blended Gin den Titel 'Gin des Jahres' einheimsen konnte, verblüfft immer wieder mit neuen Kreationen und Ideen. Heutzutage exportiert nginious! in über 20 verschiedene Länder und ist somit auch einer der erfolgreichsten Gins aus der Schweiz.

Typischer nginious!-Gin mit zusätzlicher feiner Rauchnote, die sich in das Aromenprofil einfügt und nicht dominiert.

nginious! stellt die Gin-Welt seit 2014 auf den Kopf. Sie produzieren Schweizer Gins, die radikal und innovativ sind, ohne dabei die Tradition des Gins zu vernachlässigen. Die Destillation von den nginious! Crafted Gins erfolgt in der eignen Brennerei in Basel-Stadt, in der Liquid Spirit Distillery. Die Macher von nginious! fertigen die Gins in Handarbeit. Dazu teilen sie die Botanicals, die sie verwenden, in separate Gruppen ein, die einzeln in kleinen Chargen destilliert und erst anschliessend verschnitten werden. Dadurch können die Produzenten die einzelnen Botanicals viel besser aufeinander abstimmen und erhalten so einen sehr harmonischen und komplexen Gin. Nach dem Verschnitt ruht der Gin, bevor er abgefüllt wird. Diese Ruhe ist wichtig für die Harmonie, sie rundet den Gin erst richtig ab.

Herkunft Land:

Schweiz

Alkoholgehalt:

42%

Herstellungsprozess:

Als Botanicals dienen Wacholder, Bitterorangen, Quitten, Koriander und Ingwer sowie Maroni. Eine spezielle Zutat ist geräuchertes Steinsalz aus den Schweizer Alpen, das Sel à l’Ancienne. Auch die Maroni werden vor der Mazeration 40 Stunden intensiv kalt geräuchert und verstärken die rauchige Komponente.

Verpackung:

Karton

Perfect Serve:

Mixed Drink, On the Rocks