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Quinta do Crasto Porto Vintage 2016 20% 75cl

Quinta do Crasto Porto Vintage 2016 20% 75cl

Portugal, Porto
65.00 CHF
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Über Porto Vintage
Kräftiges, dunkles purpurrot. Sehr ausdrucksstark in der Nase, mit frischen Noten von Beerenfrüchten in perfekter Harmonie mit zarten Anklängen von Gummizistrose. Kräftiger Auftakt am Gaumen, der sich zu einem soliden Wein entwickelt, mit einer kompakten Struktur aus massiven, aber eleganten Tanninen, die gut mit den Aromen von Beerenfrüchten integriert sind. Ausgewogener und anhaltender Abgang.
Über Quinta do Crasto
Das ist die Quinta do Crasto: Die Quinta do Crasto thront wie eine Festung hoch über dem Douro. Ein traditioneller Betrieb, der zeitgemäss modernisiert wurde. Die Rebberge werden auf mauergestützten Terrassen kultiviert. Aus drei Dutzend verschiedenen Rebsorten werden Port- und Tafelweine hergestellt, deren hochwertige Qualität im Cima Corgo grosse Anerkennung findet.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Portugal
Region:
Porto
Jahrgang:
2016
Alkoholgehalt:
20%
Herstellungsprozess:
Die Trauben werden mit Stiel in Stein-Lagares gestampft, dann wird die Gärung durch die Zugabe von Branntwein unterbrochen. Ausbau: zwei Jahre in grossen, alten Fässern aus portugiesischer Eiche, dann Flaschenreifung. Der Wein wird unfiltriert abgefüllt und bildet mit der Zeit in Depot in der Flasche.
Verpackung:
Etui
Passt zu:
Fruchtdesserts, Schokolade, Hartkäse
Auszeichnungen:
Robert Parker, 91 Punkte
Falstaff, 93 Punkte
93
Punkte
Robert Parker
92
Punkte
Wine Enthusiast
90
Punkte
Wine Enthusiast