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Rochelt Mirabelle 2009 50% 35cl
Ein Destillat aus Mirabellen perfekter Reife, gebrannt vom vielleicht besten Produzenten von Fruchtbränden der Welt: Rochelt. Wie die Ikonische Flasche bereits erwarten lässt, ist auch der enthaltene Brand sehr elegant und von bester Qualität.
Österreich, Tirol
146.00 CHF
Art-Nr.:
46173.9
17 Flasche(n) lieferbar ab Zentrallager
Filialbestände: nur in den Filialen verfügbar
Über Mirabelle (+ Dépot 8.–)
Gemeinsam mit seiner Frau, ihren beiden Schwestern sowie deren Mutter
ist Alexander Rainer bereits seit 2003 in der Brennerei tätig. Sechs
Jahre lang hat ihn sein Schwiegervater Günter Rochelt begleitet und
wurde in die Kunst und die Geheimnisse des Schnapsbrennens eingeweiht.
Die Mischung aus unermüdlichem Interesse und Begeisterung und das
Qualitätsbewusstsein sorgen dafür, dass die Brennerei Rochelt unter
seiner Führung ein Synonym für erstklassige Schnäpse bleibt.
In der Nase ist die Mirabelle weich und warm mit Schokonoten. Die Frucht ist dominant. Im Gaumen ist sie kernig und rustikal, dicht und komplex. Viel Extrakt im Abgang.
Über Rochelt
Günter Rochelt begann in seiner Garage Schnaps zu brennen. Heute besitzt die Familie eine moderne Brennerei, die immer noch besten Tiroler Schnaps erzeugt. Ziel ist, erlesenes Obst in exquisite Brände zu verwandeln, nur die beste Auswahl an Früchten zu treffen und die Produkte stilvoll in eigenen Flaschen mit eigenen Stöpseln zu präsentieren.
Zusatzinformationen
Produzent:
Herkunft Land:
Österreich
Region:
Tirol
Jahrgang:
2009
Alkoholgehalt:
50%
Herstellungsprozess:
Für die Herstellung der Wasser der Rochelt Brennerei werden nur die besten Zutaten verwendet. Das Obst wird vor Ort gesammelt, penibel aussortiert und den Gärbehältern eingemaischt. Die Verwandlung des Fruchtzuckers in Alkohol geschieht hier ohne die Zugabe von Gärhilfen auf 100% natürlichem Wege. So bleiben die feinen Fruchtaromen in vollem Aroma erhalten. Die „Mirabelle de Nancy“ gilt als die wertvollste aller Mirabellensorten. Von Kennern und Liebhabern wird sie für ihre besonders feinen Pflaumenaromen hochgeschätzt.
