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Humbel Gelbmöstler Birnenbrand Bio Nr. 8 2017 43% 50cl
Bio

Humbel Gelbmöstler Birnenbrand Bio Nr. 8 2017 43% 50cl

Schweiz, Aargau
46.00 CHF
44805.1

3 Flasche(n) lieferbar ab Zentrallager
Filialbestände: nur in den Filialen verfügbar

Gesamtpreis:  CHF46.00 CHF
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Über Gelbmöstler Birnenbrand Bio Nr. 8

Birnenbrand aus alter, seltener Sorte.
In letzter Zeit werden wieder häufiger alte Mostbirnen wie die Gelbmöstler oder Theilersbirne gebrannt. Sie verfügen zwar nicht über die liebliche Aromatik eines Williams-Brandes, übertreffen diesen aber in Bezug auf Struktur und Komplexität im Gaumen.

Über Humbel

Mit einem Hochkamin, der es erlaubte, einen leistungsfähigen Dampfkessel zum Brennen der Kirschen einzusetzen, startete 1918 die Erfolgsgeschichte der Spezialitätenbrennerei. Neben Kirsch entstand ein umfangreiches Sortiment aus typischem Schweizer Obst. Lorenz Humbel, der das Familienunternehmen heute leitet, ist Kirschbrenner aus Leidenschaft.

Zusatzinformationen

Produzent:
Herkunft Land:
Schweiz
Region:
Aargau
Jahrgang:
2017
Alkoholgehalt:
43%
Herstellungsprozess:
Die Ernte der Gelbmöstler-Birnbäume wird üblicherweise in die Mosterei gebracht. Es lässt sich daraus aber auch ein aromatisches, charaktervolles Destillat von komplexer Aromatik brennen. Was als Nr. 8 auf die Flasche gezogen wird stammt aus biologischem Anbau.
Perfect Serve:
Neat, Digestiv
Kundenmeinungen (0)