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Delamain Cognac XO Pale & Dry 40% 70cl

Delamain Cognac XO Pale & Dry 40% 70cl

Frankreich, Cognac
119.00 CHF
42830.1

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Über Cognac XO Pale & Dry
Sehr helles und leuchtendes Bernstein mit einem goldenen Glanz. Kräftig und intensiver blumiger Duft mit Vanille-Akzenten. Im Gaumen zeigt er sich süss, rund und vollmundig mit Früchten und Lakritz. Leicht und harmonisch im Nachklang
Über Delamain
Das Haus Delamain wird heute von Patrick Peyrelongue und seinem Cousin Charles Braastad geführt, beide direkte Nachkommen der Gründer. Es wird sehr auf den Ankauf der Branntweine, die Alterung und Lagerung, die Vermählung und das Reduzieren der Fassstärke geachtet. Delamain wählt und kauft die Branntweine bei anderen Brennern aus der Region, teilweise schon seit mehreren Generationen. So hat Delamain Zugang zu allen Produzenten aus der Grande Champagne, deren Branntwein als die höchstmögliche Qualität gilt. Auch heute noch werden alle Produktionsschritte von Hand, gemäss allen Regeln der Kunst und mit dem Ziel der höchsten Qualität, ausgeführt. Eine immense Bedeutung gehört dabei auch den einzigartigen Fässern, die für die Alterung der Cognacs verwendet werden.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Frankreich
Region:
Cognac
Grad:
40%
Herstellungsprozess:
Um den Branntwein in seiner ursprünglichen Reinheit zu erhalten, verwendet Delamain keine neuen Eichenholzfässer. Pale bedeutet wörtlich blass.
Verpackung:
Etui