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A. E. Dor Cognac Albane Grande Champagne 40% 70cl

A. E. Dor Cognac Albane Grande Champagne 40% 70cl

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Frankreich, Cognac
89.00 CHF
42616.0

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Über Cognac Albane Grande Champagne
Besonders weich, ausbalanciert und filigran, mit sehr schönem Rancio. Er stammt aus der Cognac-1er-Cru-Lage der Grande Champagne. Es handelt sich um eine einmalige, limitierte Abfüllung aus alten A. E. Dor-Familienreserven, deshalb wurden insgesamt nur 2400 Flaschen abgefüllt.
Über A. E. Dor
Das traditionelle Cognac-Haus mit dem berühmten Paradies, in dem bis 200-jährige Cognacs lagern. Die Qualität wird bei den neuen Destillaten durch moderne Verfahren bewirkt. Die Reifung erfolgt in Trocken- und Feuchtkellern. Bekannt sind die Cognacs A. E. Dor Nr. 6 und A. E. Dor Nr. 11.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Frankreich
Region:
Cognac
Alkoholgehalt:
40%
Herstellungsprozess:
Cognac A. E. Dor Albane wurde über etwa 20 Jahre in sehr feuchten Fasslagern, genannt Chais, gereift. Das hat zur Folge, daß der Cognac durch die sehr hohe Luftfeuchtigkeit einen Anteil Wasser durch die Fassporen natürlich absorbiert und somit einer langsamen und kontinuierlichen Alkoholreduktion unterzogen wird. Der Name stammt von einem ehemaligen Familienmitglied.
Verpackung:
Etui