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Cocchi Vermouth Amaro di Torino 16% 75cl

Cocchi Vermouth Amaro di Torino 16% 75cl

Italien, Piemont
33.00 CHF
58909

>100 Flasche(n) lieferbar ab Zentrallager
Filialbestände: nur in den Filialen verfügbar

Gesamtpreis:  CHF33.00 CHF
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Über Vermouth Amaro di Torino

Eignet sich gut um intensives Aroma in klassische Cocktails zu zaubern.
Ein vollmundiger Geschmack mit lebhaften Noten von Kakao und Bitterorange. Aus der Infusion einiger edler und balsamischer Hölzer haben wir am Ende leichte Aromen von Kampfer und Rosmarin. Unter den kleineren Zutaten sind Kräuter und Hölzer mit einzigartigen Düften wie Sandale, Moschus, Myrrhe und Muskatnuss.

Über Cocchi

Giulio Cocchi, ein junger und kreativer Konditor aus Florenz, zog im späten 19. Jahrhundert nach Asti, einer kleinen nordwestitalienischen Stadt unweit von Turin. Der Legende nach verliebte sich Giulio Cocchi in die Tochter des Besitzers eines der Lokale auf dem Hauptplatz der Stadt, der Piazza Alfieri. Es scheint, dass seine Liebe erwidert wurde, denn noch heute ist diese Bar als "Il Cocchi" bekannt, ein Wahrzeichen der Stadt. Fasziniert von der piemontesischen Essens- und Weintradition, entdeckte Giulio Cocchi in Asti, der Hauptstadt des Moscato, die weit verbreitete Tendenz, Weine mit Kräutern und Gewürzen zu aromatisieren. Im Jahr 1891 gründete er dort sein Unternehmen und spezialisierte sich auf die Herstellung von aromatisierten Weinen und Schaumweinen wie dem Asti DOCG. Insbesondere kreierte er originelle Rezepte für den Barolo Chinato, den Aperitivo Americano und verschiedene Wermut-Sorten und erlangte in kurzer Zeit Erfolg und Ruhm. Die für die damalige Zeit außergewöhnliche Idee von Giulio Cocchi bestand darin, autorisierte Verkaufsstellen zu eröffnen, in denen diese Produkte verkostet werden konnten. Im Jahr 1913 gab es im Piemont bereits sieben Cocchi-Verkaufsstellen, aus denen bald 12 wurden. Cocchi war eine bekannte Marke in der Belle Epoque und in der eklektischen Szene des Futurismus. Der Name Cocchi und seine Produkte wurden bald in der ganzen Welt bekannt, wie die Exportaufzeichnungen zeigen: von New York bis London, von Sydney bis zum kolonialen Afrika und Venezuela. Seit 1978 befindet sich das Haus Giulio Cocchi in Asti in den Händen der Familie Bava, Winzer aus dem Monferrato und der Langa, die die Produktionstechniken modernisiert und damit den Grundstein für eine Marke gelegt hat, die heute weltweit wieder Kultstatus genießt. Zu den Errungenschaften der letzten 30 Jahre gehören der Schutz des Barolo Chinato vor dem Vergessen und die Wiederbelebung des Vermouth di Torino: Storico Vermouth Cocchi ist seit 2011 die treibende Kraft hinter der internationalen Wiederbelebung der Bezeichnung "di Torino" unter den hochwertigen Vermouths.

Zusatzinformationen

Produzent:
Herkunft Land:
Italien
Region:
Piemont
Alkoholgehalt:
16%
Herstellungsprozess:
Cocchi entwickelte den Amaro di Turino nachdem New Yorker Barkeeper einen roten Vermouth mit einem komplexen und bitteren Geschmack gewünscht hatten. Das Original-Rezept von Gulio Cocchi wurde mit doppelt so viel Chinin und Rhabarber und Barolo Chinato verfeinert.
Verpackung:
Karton
Perfect Serve:
Mixed Drink, Aperitif
Angostura Bitter Aperitif 20cl

Verfügbar

>100

Angostura Bitter Aperitif 20cl

19.50 CHF
Hendrick's Gin 41.4% 70cl
(2)

Verfügbar

>100

Hendrick's Gin 41.4% 70cl

39.90 CHF
Vegan
Vegan
Gin Sul 43% 50cl

Verfügbar

>100

Gin Sul 43% 50cl

49.90 CHF
Nieeport Porto Tawny 19.5% 75cl

Verfügbar

>100

Nieeport Porto Tawny 19.5% 75cl

17.90 CHF
Lillet Blanc Aperitif 17% 75cl

Verfügbar

>100

Lillet Blanc Aperitif 17% 75cl

19.90 CHF
Marolo Nebbiolo 44% 70cl

Verfügbar

>100

Marolo Nebbiolo 44% 70cl

58.00 CHF
Vegan
Fever Tree Tonic Water EW Glas 4er-Pack 20cl
(1)

Verfügbar

>100

Fever Tree Tonic Water EW Glas 4er-Pack 20cl

7.80 CHF
4 Flaschen à 1.95 CHF
Gretchen Gin 44% 70cl

Verfügbar

>100

Gretchen Gin 44% 70cl

49.90 CHF
Nikka Coffey Gin 47% 70cl

Verfügbar

39

Nikka Coffey Gin 47% 70cl

59.00 CHF
Deux Frères Dry Gin 43% 50cl
(5)

Verfügbar

>100

Deux Frères Dry Gin 43% 50cl

56.00 CHF
Turicum Dry Gin Small Batch 41.5% 50cl
(1)

Verfügbar

>100

Turicum Dry Gin Small Batch 41.5% 50cl

41.90 CHF
Matte Dry Gin 42% 20cl

Verfügbar

69

Matte Dry Gin 42% 20cl

20.50 CHF
Belsazar Vermouth Dry 19% 75cl

Verfügbar

20

Belsazar Vermouth Dry 19% 75cl

27.50 CHF
Belsazar Vermouth Rot 18% 75cl

Verfügbar

13

Belsazar Vermouth Rot 18% 75cl

29.50 CHF
Aperol Bitter 11% 70cl

Verfügbar

>100

Aperol Bitter 11% 70cl

14.50 CHF
Picon Bière Aperitif 18% 100cl

Verfügbar

>100

Picon Bière Aperitif 18% 100cl

23.50 CHF
Bailey's Irish Cream 17% 70cl

Verfügbar

>100

Bailey's Irish Cream 17% 70cl

19.90 CHF
Giselle Apéretif 16% 70cl

Verfügbar

>100

Giselle Apéretif 16% 70cl

19.90 CHF
Cocchi Asti DOCG dolce 75cl

Verfügbar

57

Cocchi Asti DOCG dolce 75cl

18.50 CHF
Marolo Vermentino 42% 70cl

In den Filialen verfügbar

Marolo Vermentino 42% 70cl

61.00 CHF
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