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Dr. Jaglas Artischocken Elixier Kräuterbitter 35° 5cl

Basel, Untere Rebgasse 18 7 Basel, Laufenstrasse 16 0 Basel, Schneidergasse 27 0 Bern, Westside 1 Bern, Kramgasse 45 0 Bern-Liebefeld, Hohle Gasse 4 0 Chur, Hartbertstrasse 10 0 Morges, Grand Rue 95 0 Zürich, Talacker 30 0

Ein Digestiv, der auf Artischocken basiert. Teile der Rezeptur stammen aus dem 15. Jahrhundert und wurden im Laufe der Zeit perfektioniert. Viel Handarbeit sorgt für beste Qualität und höchsten Genuss.

11.00 CHF 11

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Basel, Untere Rebgasse 18 7 Basel, Laufenstrasse 16 0 Basel, Schneidergasse 27 0 Bern, Westside 1 Bern, Kramgasse 45 0 Bern-Liebefeld, Hohle Gasse 4 0 Chur, Hartbertstrasse 10 0 Morges, Grand Rue 95 0 Zürich, Talacker 30 0
Filialbestände: nur in den Filialen verfügbar
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Art-Nr.: 51880

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Deutschland

Berlin

Über Dr. Jaglas Artischocken Elixier Kräuterbitter 35° 5cl

Seit Jahrzehnten produzieren Herr Dr. Jagla und seine Tochter Frau Dr. Christina Jagla in Berlin in ihrer Apotheke althergebrachte Rezepturen und entwickeln diese stetig weiter. Als Orientierung dienen das Deutsche Arzneibuch, alte Kompendien und überlieferte Kräuterkunde. Durch die Weiterentwicklung zur Marke Dr. Jaglas finden sich diese Spezialitäten nun auch ausserhalb des Bergischen Landes in Feinkostläden, ausgesuchtem Handel und der gehobenen Gastronomie.

Zusatzinformation

Marke

Dr. Jaglas

Herkunft Land

Deutschland

Herkunft Region

Berlin

Alkoholgehalt

35 %

Herstellungsprozess

Die Apothekerfamilie Jagla verfeinerte über Jahrzehnte eine Klosterapotheken-Rezeptur des 15. Jahrhunderts. Die Pharmacopoea Germanica (das alte Deutsche Arzneibuch) dient bis heute als Basis für einzelne Herstellungsschritte. Die Mazeration erfolgt per Hand und in Kleinstmengen.

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Schmeckt nach

Kraftvoller, fein ausbalancierter Digestif auf Grundlage regionaler Artischocken. Mit erlesenen Bitterkräutern, Wurzeln und Blüten u.a. Enzian, Tausendgüldenkraut, Kardamom, Ingwer, Muskat, Zitwerwurzel, Chinarinde, Pomeranzenschale, Wacholder, Campher, Lavendel, Zimtrinde, Citronell, Baldrian, Angelikawurzel, Nelken, Galgantwurzelstock und einem Hauch Safran.