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Franciacorta DOCG Parosé

Mosnel Franciacorta DOCG Parosé

Italien, Lombardei
2011 75cl
49.00 CHF
11156.1

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Gesamtpreis:  CHF49.00 CHF
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  • 11156.1
Steckbrief

Goldenes Rosé. Duft von Orangenschalen, Rhabarber, Johannisbeeren und rosa Pfeffer. Im Geschmack leicht würzig, leichte Tannintöne im Abgang.

Verpackung:
Karton
Passt zu:
Apéro, Salzwasserfisch, Geflügel
Rebsorte:
Chardonnay, Pinot Noir
Herkunft Land:
Italien
Temperatur:
8 - 10°C
Grad:
12%
Herkunft Region:
Lombardei
Weinfarbe:
Rosé
Jahrgang:
2011
Auszeichnungen:
Gambero Rosso, 2 Punkte
Herstellungsprozess:
Die Trauben werden Mitte bis Ende August von Hand geerntet. Die Mazeration der Rotweintrauben dauert nur ganz kurz. Franciacorta Parosé besteht aus 70 % Pinot noir und 30 % Chardonnay. Der Wein wird in kleinen Holzfässern mit 225 Litern sechs Monate ausgebaut. Darauf folgen 36 Monate Flaschengärung.
91
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