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Italien

Lombardei

Weiss

Über Mosnel Brut Franciacorta DOCG 12° 75cl

Wenn Sie Champagner lieben, aber weniger ausgeben wollen, lohnt sich dieser Franciacorta ganz besonders. Der wunderbare Schaumwein zeichnet sich durch seine zarte Frische und sehr feinen Perlage aus. Hergestellt aus Chardonnay, Pinot Blanc und Pinot Noir und produziert nach der klassischen Champagnermethode. Am Gaumen filigran, kompakt, frisch und mit einer feinen Mousse. Passt herrlich als Aperitif.

Zusatzinformation

Marke

Herkunft Land

Italien

Herkunft Region

Lombardei

Alkoholgehalt

12 %

Weinfarbe

Weiss

Rebsorte

Chardonnay , Pinot Blanc , Pinot Noir
Passt zu
Apéro

Herstellungsprozess

Ein Franciacorta aus 60 % Chardonnay, 30 % Pinot bianco und 10 % Pinot nero, der mindestens 30 Monate auf der Hefe lagert. Teilweise im Stahltank und teilweise im kleinem Holzfass ausgebaut.

Trinktemperatur

8 °C - 10 °C

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe

Auszeichnungen

Robert Parker, 91 Punkte
Gambero Rosso, 2 Punkte
Vinum, 15.5 Punkte

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Der Schaumwein zeigt sich strohgelb im Glas. Aromen von Zitrus, Ananas, gebrannten Mandeln und frischem Brot. Im Abgang trocken und samtig.

Passt zu

Apéro

Über Mosnel

Im lombardischen Weinbaugebiet Franciacorta produziert das Weingut Il Mosnel seit Jahrzehnten feinste Schaumweine nach der klassischen Champagnermethode. Auf 40 Hektaren baut man Chardonnay, Weissburgunder und Pinot noir, die Schaumweine reifen mindestens 18 Monate in der Flasche.