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Hattingley Valley Blanc de Blancs brut 2013 75cl
Vegan

Hattingley Valley Blanc de Blancs brut 2013 75cl

England, Hampshire
59.00 CHF
10141.3

Lieferbar

Gesamtpreis:  CHF59.00 CHF
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Über Blanc de blancs brut
Die kalkhaltigen Böden in Sussex sind mit denen der Champagne durchaus vergleichbar und die wärmer werdenden Temperaturen kommen dieser Region nur zu Gute. Chardonnay ist bekannt für seine Eleganz und ergibt auch hier langlebige Schaumweine.
Helle, goldene Farbe mit leicht grünen Reflexen und delikatem Mousseux. Die Aromen zeigen weisser Pfirsich, gelber Apfel und Zitrusfrüchte mit einer leichten Mineralität.
Über Hattingley Valley
Unapologetically British Hattingley ist ein Familienunternehmen in Hampshire, welches 2008 durch Simon Robinson gegründet worden ist und heute 24 Hektaren bewirtschaftet. Es werden Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier, Pinot Gris und etwas Bacchus angepflanzt. Die Reben befindent sich mit südlicher Ausrichtung auf kalkhaltigem Unterboden mit etwas Ton darüber. Der Schmetterling im Logo steht auch für die umweltfreundliche Haltung des Weingutes. Hattingley ist as erste, vollumfänglich mit Solarstrom betriebene Weingut in England.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
England
Region:
Hampshire
Jahrgang:
2013
Alkoholgehalt:
12%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Chardonnay
Herstellungsprozess:
100% Chardonnay, von Hand geerntet. Der Wein vergärt im Stahltank und ein kleiner Teil davon (7%) in alten Eichenfässern. Nach dem biologischen Säureabbau lagert der Wein für 4 Jahre auf der Hefe und wird mit einer Dosage von 6g/l abgefüllt.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
8 - 10°C
Passt zu:
Apéro, Salzwasserfisch, Meeresfrüchte
Trinkreife:
2019 - 2029
Kundenmeinungen (0)