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Cartuxa Espumante brut 2012 75cl
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Robert Parker

Cartuxa Espumante brut 2012 75cl

Portugal, Alentejano
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Über Cartuxa Espumante brut
Trockener Gaumen mit einer schönen Frische. Die Aromen enthalten Äpfel, Zitrusfrüchte und Quitte.
Über Cartuxa
Diese Stiftung in der Region Évora vereint eine Reihe landwirtschaftlicher Betriebe für Agrarbau, Tierzucht und Weinbau. Besondere Bedeutung kommt dem Weinbau zu, denn die Stiftung keltert seit dem 19. Jahrhundert in der Kellerei Cartuxa Weine mit Charakter und eigenem Stil.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Portugal
Region:
Alentejano
Jahrgang:
2012
Grad:
13%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Arinto
Herstellungsprozess:
Ein Schaumwein aus Arinto mit der traditionellen Methode blanc de blanc hergestellt. Er vergärt teilweise in französischen Eichenfässern und teilweise im Stahltank auf der Hefe für 6 Monate. Nach der Abfüllung wird der Wein nach 5 Jahre degorgiert.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
10 - 12°C
Passt zu:
Apéro, Mediterrane Küche, Salzwasserfisch
Trinkreife:
2019 - 2022
Bewertungen:
Robert Parker
Auszeichnungen:
Robert Parker, 93 Punkte
91
Punkte
James Suckling
-15%
95
Punkte
Falstaff
91
Punkte
Robert Parker