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Ruggeri Prosecco DOC Argeo brut 20cl

Ruggeri Prosecco DOC Argeo brut 20cl

Italien, Venezien
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Über Prosecco DOC Argeo brut
Helle strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Die Perlage ist reich und anhaltend. Der Duft von Blumen, saftigen Birnen, zarten Zitrusnoten begeistern. Sehr elegant am Gaumen, gelbfuchtig mit angenehmer Mousse. Der Abgang ist lang und fruchtig.
Über Ruggeri
Ruggeri wurde 1950 von Giustino Bisol gegründet, dessen Familie sich einer jahrhundertealten Tradition rühmt und tief in der Weinkultur von Valdobbiadene verwurzelt ist. Heute gehört Ruggeri zu den führenden Produzenten der Region, sowohl mit seinen Basisweinen als auch mit seinen Spezialcuvées.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Italien
Region:
Venezien
Alkoholgehalt:
11%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Glera
Herstellungsprozess:
Die Weinlese für den Prosecco Argeo findet im September statt. Die erste Gärung wird ohne Schalen bei kontrollierter Temperatur während 8 Tagen durchgeführt. Die anschliessende zweite Gärung wird langsam in grossen geschlossenen Fässern bei 14-15°C vollzogen
Temperatur:
8 - 10°C
Passt zu:
Apéro, Süsswasserfisch, Mediterrane Küche, Salzwasserfisch, Gemüse
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