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Mailly Champagne Grand Cru Exception Blanche brut 2007 75cl

Mailly Champagne Grand Cru Exception Blanche brut 2007 75cl

Frankreich, Champagne
79.00 CHF
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Über Champagne Grand Cru Exception Blanche brut
Der Blanc-de-Blanc-Prestige-Cuvée zeigt Aromen von kandierten Zitrusfrüchten und weissem Pfirsich. Es folgt der Eindruck kalkhaltiger Mineralität, er schliesst mit Mandelnoten und Bergamotte. Eine limitierte Abfüllung.
Über Mailly
Erstklassige Champagner: 1920 wurde das Dorf Mailly in den Grand Cru Status gehoben, 1929 gründeten dessen Bewohner die Winzergenossenschaft. Heute werden 71 Hektaren von 25 Familien bewirtschaftet, 75 % der Rebberge sind mit Pinot Noir, 25 % mit Chardonnay bepflanzt.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Frankreich
Region:
Champagne
Jahrgang:
2007
Alkoholgehalt:
12%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Chardonnay
Herstellungsprozess:
Dieser Ausnahme-Champagner, wie schon in seinem Namen, besteht zu 100 % aus Chardonnay-Trauben. Er wird aus 50 % Jungweinen und aus 50 % Reserve-Weinen assembliert. Hier präsentiert der Kellermeister sein ganzes Können. Er hat diesen Champagner klassisch in der Flasche auf Hefe ausgebaut.
Verpackung:
Etui
Temperatur:
8 - 10°C
Passt zu:
Apéro