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Champagne Cristal Jahrgang Rosé

Louis Roederer Champagne Cristal Jahrgang Rosé

Frankreich, Champagne
2009 75cl
428.00
10539.9

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Steckbrief

In der Nase frisch und fruchtig, intensiv und vielschichtig, reife Erdbeer- und Brombeeren, Sauerkirschen mit einer Nuance von Brioche. Im Gaumen samtig mit kraftvoller Struktur, gleichzeitig aber auch zart und finessenreich, intensive Frucht, enorm elegant mit mineralischen Noten. Im Abgang wiederum frisch, sehr lang, ausgewogen und konzentriert. Grosses Alterungspotenzial.

Verpackung:
Etui
Passt zu:
Meeresfrüchte, Dessert , Geflügel
Temperatur:
8 - 10°C
Herkunft Region:
Champagne
Herkunft Land:
Frankreich
Grad:
12%
Weinfarbe:
Rosé
Herstellungsprozess:
Der Saft von Chardonnay-Trauben wird während der Mazeration den Pinot noir-Weinen hinzugefügt, damit sie gemeinsam gären und sich perfekt miteinander verbinden. Keine malolaktische Gärung. 12 % in Eichenfässern gereift. Ausbau erfolgt über sechs Jahre in der Flasche. Achtmmonatige Lagerung nach dem Degorgieren.
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