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Bollinger Champagne R.D. extra brut 2002 75cl
96
Punkte
Wine Spectator

Bollinger Champagne R.D. extra brut 2002 75cl

Frankreich, Champagne
219.00 CHF
10355.2

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Steckbrief

Die lebhafte Frische erstaunt und erfreut; die aromatische Ausdruckskraft begeistert. Diese Weine sind eine Offenbarung, die lange nachklingt. Sie können sofort getrunken werden oder viele Jahre lang in Ihrem Keller in der Flasche weiterreifen.

Verpackung:
Karton
Passt zu:
Gemüse , Geflügel, Grill , Apéro, Süsswasserfisch
Bewertungen:
Wine Spectator
Trinkreife:
2019 - 2030
Grad:
12%
Herkunft Land:
Frankreich
Herkunft Region:
Champagne
Temperatur:
8 - 10°C
Weinfarbe:
Weiss
Jahrgang:
2002
Auszeichnungen:
Robert Parker, 92 Punkte
Wine Spectator, 96 Punkte
Herstellungsprozess:
Ein einzigartiger Blend aus 23 Grand Cru und Premier Cru Lagen. Nur das beste Traubengut wird für diesen Jahrgangs-Champagner verwendet. Die erste Gärung findet in Eichenfässern statt. Währendmindestens 10 Jahren reift er anschliessend in der Flasche. Die Bezeichnung R.D. steht für recently disgorged und verweist auf die kürzliche Degorgierung, also die Trennung des Champagner von seinem Hefelager. Mit 3 bis 4 g/l Zucker fällt er in die Kategorie „extra brut“.
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