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Frankreich

Champagne

2006

Weiss

Über De Sousa Grand Cru Cuv. des Caud. Brut 2006 Champagne AC BIO 12.5° 75cl

Eigentlich braucht man für diesen prickelnden Champagner mit Bio-Zertifikat aus über 60-jährigen Reben aus Grand-Cru-Lagen keinen besonderen Anlass. Der ideale Moment zum Geniessen: Köstlich zum Apéro oder zum Abendessen mit Freunden. Ein komplexer und eleganter Champagner, der das Champagner-Terroir in gekonnter Weise widerspiegelt.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Frankreich

Herkunft Region

Champagne

Jahrgang

2006

Alkoholgehalt

12.5 %

Weinfarbe

Weiss

Rebsorte

Chardonnay
Passt zu
Apéro , Asiatische Küche , Meeresfrüchte

Herstellungsprozess

Prestige-Champagner aus 60-jährigen Reben. 100 % Chardonnay. Zehn Monate in alten Holzfässern ausgebaut. Zweifache Battonage, unfiltriert abgefüllt.

Verpackung

Holzkiste

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe

Auszeichnungen

Robert Parker, 94 Punkte

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Sehr aromatisch, die Bandbreite liegt zwischen frischen Zitrusfrüchten, Pfirsich, Aprikosen und Quitten mit einem Hauch von Honig und Ingwer.

Passt zu

Apéro
Asiatische Küche
Meeresfrüchte

Über De Sousa