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-1%
>100 Verfügbar

Frankreich

Champagne

Rosé

Zusatzinformation

Herkunft Land

Frankreich

Herkunft Region

Champagne

Alkoholgehalt

12.5 %

Weinfarbe

Rosé

Rebsorte

Chardonnay , Pinot Noir
Passt zu
Apéro , Asiatische Küche , Lamm,Wild,Rind , Schokolade

Herstellungsprozess

Der Grundwein für den Champagner wurde im Jahr 2017 geernet. Zusätzlich zur alkohlischen Gärung wurde ein biologischer Säureabbau durchgeführt. Zusammen mit dem Dégorgement im November 2020 hat man den Rosé Champagner auf 7 g/l Restzucker eingestellt.

Trinktemperatur

9 °C - 11 °C

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Als erstes fällt die fein zartrosa schimmernde Farbe des Champagners ins Auge. Eine verführerische Mischung aus Pâtisserie-Düften, Frische und fruchtigen roten Beeren fängt die Aufmerksamkeit in der Nase ein und bringt einem auf eine spannende sensorische Reise. Der Gaumen wird von einer weichen, cremigen Textur erfüllt, die in wunderbarem Kontrast zur lebhaften Struktur steht. Himbeeren und Cassis-Aromen schmeicheln am Gaumen.

Passt zu

Apéro
Asiatische Küche
Schokolade
Lamm,Wild,Rind