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Louis Roederer Champagne Cristal brut Millésimé 2012 75cl
97
Punkte
Robert Parker

Louis Roederer Champagne Cristal brut Millésimé 2012 75cl

Frankreich, Champagne
259.00 CHF
10530.2

Lieferbar

Gesamtpreis:  CHF259.00 CHF
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Über Champagne Cristal Jahrgang brut
Ein wahrlich grossartiger Champagner für besondere Anlässe. Der berühmteste Wein des Hauses wurde 1876 für die hohen Geschmacksansprüche des Zaren Alexander II. geschaffen.
In der Nase feine Briochenoten, Mandeln, Äpfel, Aprikose, dezente Vanilletöne. Im Gaumen sehr intensiv und komplex, präzise und dicht, cremig mit zarter und luftiger Struktur, enorm elegant und finessenreich, reifruchtig und tief mit sehr feiner Perlage. Der Abgang ist lang und kräftig mit einer feinen Mineralität.
Über Louis Roederer
Das 1776 gegründete Champagner-Haus ist eines der wenigen, das sich seine Unabhängigkeit bewahren konnte. Das Weingut umfasst 240 Hektaren in den besten Anbaugebieten der Champagne, den Grands und Premiers Crus der Reimser Berge, an der Côte de Blancs und im Marne-Tal. Zunehmend setzt man auf die Prinzipien des biodynamischen Anbaus.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Frankreich
Region:
Champagne
Jahrgang:
2012
Alkoholgehalt:
12%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Pinot Noir, Chardonnay
Herstellungsprozess:
Cristal wird nur in diesen grossen Jahren produziert, in denen der Chardonnay, etwa 40 %, und der Pinot noir, etwa 60 %, ihre perfekte Reife erlangen. Daraufhin lagert er sechs Jahre im Keller und ruht weitere acht Monate nach dem Dégorgement.
Verpackung:
Etui
Temperatur:
8 - 10°C
Passt zu:
Foie Gras, Apéro, Meeresfrüchte, Salzwasserfisch, Süsswasserfisch
Trinkreife:
2016 - 2036
Auszeichnungen:
Robert Parker
Auszeichnungen:
Robert Parker, 97 Punkte
93
Punkte
Wine Spectator
-12%
96
Punkte
Wine Spectator
90
Punkte
Wine Spectator
-15%
Mikkeller Weird Weather IPA (alkoholfrei) EW 33cl
Mikkeller Weird Weather IPA (alkoholfrei) EW 33cl
statt 122.40 CHF 103.20 CHF
24 Flaschen à 4.30 CHF
94
Punkte
Robert Parker
Vegan
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