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Louis Roederer Champagne Cristal brut Millésimé 2005 75cl

Louis Roederer Champagne Cristal brut Millésimé 2005 75cl

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Frankreich, Champagne
255.00 CHF
10529.5

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Über Champagne Cristal Jahrgang brut
Special release vom 2005er Jahrgang, welcher nun für 13 Jahre auf der Hefe gelagert wurde. Ein Must für alle Cristal-Fans und nur sehr limitiert verfügbar.
In der Nase feine Briochenoten, Mandeln, Äpfel, Aprikose, dezente Vanilletöne. Im Gaumen sehr intensiv und komplex, präzise und dicht, cremig mit zarter und luftiger Struktur, enorm elegant und finessenreich, reifruchtig und tief mit sehr feiner Perlage. Der Abgang ist lang und kräftig mit einer feinen Mineralität.
Über Louis Roederer
Das 1776 gegründete Champagner-Haus ist eines der wenigen, das sich seine Unabhängigkeit bewahren konnte. Das Weingut umfasst 240 Hektaren in den besten Anbaugebieten der Champagne, den Grands und Premiers Crus der Reimser Berge, an der Côte de Blancs und im Marne-Tal. Zunehmend setzt man auf die Prinzipien des biodynamischen Anbaus.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Frankreich
Region:
Champagne
Jahrgang:
2005
Alkoholgehalt:
12%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Chardonnay, Pinot Noir
Herstellungsprozess:
Cristal wird nur in diesen grossen Jahren produziert, in denen der Chardonnay, etwa 40 %, und der Pinot noir, etwa 60 %, ihre perfekte Reife erlangen. Dieser Jahrgang wurde 13 Jahre auf der Flasche gelagert.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
8 - 10°C
Passt zu:
Apéro, Fruchtdesserts
Trinkreife:
2019 - 2029
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