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Cava Gran Reserva Kripta brut nature

Agustí Torelló Mata Cava Gran Reserva Kripta brut nature

Spanien, Katalonien
2008 75cl
79.00
11428.8

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Steckbrief

Reiffruchtiges, sehr komplexes Bukett von reifen Golden-Delicious-Äpfeln, feine hefige Noten und dezenter Brioche-Geschmack. Im Gaumen elegante Mousse, aromatisch, mit tragender Säure und langem Abgang. Cava in Bestform.

Verpackung:
Etui
Passt zu:
Salzwasserfisch, Meeresfrüchte, Hartkäse
Weinfarbe:
Weiss
Temperatur:
8 - 10°C
Grad:
12%
Herkunft Land:
Spanien
Rebsorte:
Macabeo, Xarello, Parellada
Herkunft Region:
Katalonien
Jahrgang:
2008
Auszeichnungen:
Guía Peñín, 92 Punkte
Herstellungsprozess:
Kripta ist eine Cuvée aus 45 % Macabeo, 20 % Xarel·lo und 35 % Parellada, die auf über 60 Jahre alten Rebstöcken wachsen. Traditionelle Flaschengärung, 48 Monate auf der Hefe.