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Agustí Torelló Mata Cava Gran Reserva brut nature 2014 75cl

Agustí Torelló Mata Cava Gran Reserva brut nature 2014 75cl

Spanien, Katalonien
27.50 CHF
11423.4

13 Flasche(n) lieferbar ab Zentrallager
Filialbestände: nur in den Filialen verfügbar

Gesamtpreis:  CHF27.50 CHF
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Über Cava Gran Reserva brut nature

Die Rebberge werden biologisch bewirtschaftet. Sobald die Trauben den perfekten Reifegrad haben, werden sie von Hand gelesen. Jede Sorte und jede Ernte aus einem Weinberg werden separat vinifiziert, dann erst assembliert man die Weine.
Im Glas schimmert der Cava wie weisses Gold. Geschmacksnuancen von weissem Pfirsich, gerösteten Nüssen und Brioche. Im Abgang ausgewogene Säure, langer Nachhall mit einer buttrigen Note.

Über Agustí Torelló Mata

Cava auf höchstem Niveau herzustellen, ist die Passion der Familie Torelló Mata, – der Erfolg gibt ihr Recht. Heute gehören die Cavas von Agustí Torelló Mata, allen voran der Kripta, zu den besten. Als Apéro köstlich, und als Essensbegleiter spielen sie ihre ganze Klasse aus.

Zusatzinformationen

Herkunft Land:
Spanien
Region:
Katalonien
Jahrgang:
2014
Alkoholgehalt:
11.5%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Macabeo, Parellada, Xarello
Herstellungsprozess:
Aus traditionellen Rebsorten: 38 % Macabeo, 28 % Xarel-lo und 34 % Parellada. Dieser Cava wird mit der gleichen Methode hergestellt wie ein Champagner. Er lagert mindestens 48 Monate auf der Hefe.
Temperatur:
8 - 10°C
Passt zu:
Apéro, Salzwasserfisch, Schweinefleisch, Weichkäse
Trinkreife:
2019 - 2026
Allergene:
Enthält Sulfite, Hefe
Bio
Vegan
Vegan
91
Punkte
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