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Marie-Galante

Zusatzinformation

Herkunft Land

Marie-Galante

Alkoholgehalt

50 %

Herstellungsprozess

Père Labat ist eine Rummarke von der Insel Marie-Galante. Die Geschichte der Brennerei geht auf das 18. Jahrhundert zurück, als Madame Poisson das Anwesen, damals eine einfache Zuckerraffinerie auf der Insel Marie-Galante, erwarb. Die kleine Destillerie brennt pro Jahr rund 400 000 Liter Rum, auf den Markt kommen drei Sorten in unterschiedlicher Stärke.

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Schmeckt nach

Die erste Nase ist sehr weich und lässt fast an ein Bonbon oder auch an einen frischen, süßen Saft exotischer Früchte denken. Im Mund ist der Rum fein und geradlinig, die Früchte sind säuerlich. Der Abgang ist fruchtig, mit einer leichten Note von Trockenfrüchten, der Frische eines reifen Apfels und Noten von säuerlichen und süßen Früchten.