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Matusalem Rum Gran Reserva 15 Blender 40% 70cl

Matusalem Rum Gran Reserva 15 Blender 40% 70cl

Der Rum Matusalem 15 Jahre Gran Reserva aus der Dominikanischen Republik ist ein hochwertiger Rum im kubanischen Stil. Im Vergleich zu vielen anderen Rums ist der Matusalem 15 nicht sehr süss, sondern bleibt leicht und ist auch bekannt als der "Cognac unter den Rums".

Dominikanische Republik
49.00 CHF
56490.2

40 Flasche(n) lieferbar ab Zentrallager
Filialbestände: nur in den Filialen verfügbar

Gesamtpreis:  CHF49.00 CHF
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Über Rum Gran Reserva 15 Blender

Auch wenn der Matusalem Rum mittlerweile in der Dominikanischen Republik hergestellt wird, seine Wurzeln liegen nach wie vor in Kuba und auf diese ist man stolz. Und ihre Geschichte ist lang, sehr lang. Sie geht zurück ins Jahre 1872 wo sich drei Spanische Unternehmen zusammentaten um den besten Rum der Welt zu produzieren. So gründeten sie in der Hauptstadt Santiago de Cuba die Firma 'Matusalem & Company'. Die Verantwortung übernahmen Evaristo Alvarez und die Gebrüder Camp. Mit dem Wissen und Können der Spanischen Sherry und Brandy Produktion waren sie die ersten die das traditionelle Solera-Verfahren in die Karibik brachten. Mit dieser war es fähig die Qualität der Fässer aufrecht zu erhalten und einen harmonischeren und runderen Rum herzustellen als es bisher gewohnt war. Den Namen Matusalem wurde deshalb auch absichtlich gewählt um auf die alten Rums hinzuweisen die hier benutzt werden.  In den 60er Jahren entschied die Familie Alvarez ins Exil zu gehen und den Wirren der kubanischen Revolution zu entfliehen. Wunsch war es in die USA auszuwandern, schlussendlich war es aber der Logik zu folgen und so wurde in der Dominikanischen Republik die Rumtradition weiter betrieben. 
Heller Bernstein. Karamell, Ahornsirup, Pflaumen, Eichenholz und Vanille strömen in die Nase. Im Gaumen zeigt er sich nur mässig süss mit floralen Noten. Würzige Komponente und etwas Nussiges, Marzipan und Orangenschale begleiten das Ganze. Mittelkräftiger Abgang.

Zusatzinformationen

Produzent:
Herkunft Land:
Dominikanische Republik
Alkoholgehalt:
40%
Herstellungsprozess:
Matusalem Rum verdankt seine durchweg hohe Qualität und Finesse dem Solera-System. Der aus Melasse produzierte Rum wird nur aus Exil-Kubaner die das nötige Know-How mitbringen, auf der Dominikanischen Republik hergestellt. Für die Reifung benutzt man nur Ex-Bourbon Fässer aus der USA benutzt. Nach dem Blenden wird der Rum nur wenig gesüsst und ist daher auch weniger süss als Rums aus Ähnlicher Abstammung. Die Rums von Matusalem wurden schon mehrmals prämiert.
Verpackung:
Etui
Perfect Serve:
Mixed Drink, On the Rocks, Longdrink
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