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Martinique

Über Saint James Royale Ambre Rhum Agricole 40° 70cl

Seit 1765 produzieren die Zuckerplantagen von Saint James Rum von seltener Qualität und gehören zu den Gründern der renommierten Appellation d'Origine Contrôlée Martinique.Saint James Rum wird durch Fermentation von reinem Zuckerrohrsaft und anschließender Destillation auf kreolischen Säulen-Destillationapparaten hergestellt. Diese als A.O.C. Martinique-Rum anerkannte Methode verleiht Saint James-Rums eine Vielzahl von Aromen mit subtilen, fruchtigen Buketts, die perfekt an die Reifung in Eichenfässern angepasst sind. Süßungsmittel sind nicht erlaubt.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Martinique

Alkoholgehalt

40 %

Herstellungsprozess

Saint James Royal Ambré ist ein 18 bis 24 Monate gereifter Rum. Er kombiniert den geschmacklichen Reichtum eines gelagerten dunklen Rums mit der Frische eines weissen puren Zuckerrohrrums.

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

In der Nase überreicht der Royal Ambré eine würzige Note. Am Gaumen zeigen sich leichte Noten von Zimt, Vanille und Holz, welche dem Saint James Royal Ambré einen vollen Körper und eine delikate Samtigkeit verleihen.