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Esporão Olivenöl Virgem Extra 0.4g Geschenkpackung 25cl

Esporão Olivenöl Virgem Extra 0.4g Geschenkpackung 25cl

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Portugal, Alentejano
25.00 CHF
95450

Ausverkauft

Über Olivenöl Virgem Extra 0.4g Geschenkpackung
Auge: Gelbgrün. Nase: Fruchtige, reife grüne Oliven. Frucht-, Kräuter-und Laub Noten. Gaumen: frisch, leicht bitter und würzig mit Haselnuss-Abgang.
Über Esporão
Das Projekt Esporão begann im Alentejo mit dem Ziel, die besten Weine zu keltern. Dieses Ziel ist die Basis aller Tätigkeiten des Weinguts und wird auch auf andere Produkte und Regionen übertragen. Produziert werden auf 692 Hektaren Weiss-, Rosé- und Rotweine unter den Appellationen DOC Alentejo und Vinho Regional Alentejano sowie Olivenöl in biologischem Anbau.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Portugal
Region:
Alentejano
Herstellungsprozess:
Die Oliven werden zur sofortigen Weiterverarbeitung in die Herdade do Esporão gebracht. Die Gewinnung beginnt mit einem schnellen Schleifen der Früchte. Nach dem auf den Boden ein Teig entsteht, wird dieser bei sehr niedrigen Temperaturen kurz zerkleinert, so dass das Öl aus den Zellstoffzellen der Oliven freigesetzt werden kann, und die charakteristischen Aromen der Sorten, die dieses Olivenöl kennzeichnen, erhalten bleiben. Der Teig wird dann in den Dekanter geschickt, wo das Olivenöl vom „Trester“ und Wasser getrennt wird, was zu einem Olivenöl führt, welcher noch Feuchtigkeit und Verunreinigungen enthält. Das Olivenöl wird durch Zentrifugation gereinigt und dann sofort gefiltert und abgefüllt.
Verpackung:
Etui
92
Punkte
James Suckling
Vegan
-23%
Esporão Olivenöl Virgem Extra 0.4g 75cl

Verfügbar

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Esporão Olivenöl Virgem Extra 0.4g 75cl
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-15%
Esporão Olivenöl Virgem Extra 0.4g 300cl

Verfügbar

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Esporão Olivenöl Virgem Extra 0.4g 300cl
statt 39.00 CHF 33.00 CHF
92
Punkte
Robert Parker
-16%
Esporão Private Selection DOC Alentejo 2014 75cl

Verfügbar

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Esporão Private Selection DOC Alentejo 2014 75cl
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Dow's Fine Tawny Port 19% 75cl

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Dow's Fine White Port 19% 75cl

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5
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Poças Junior Porto Vintage 2004 20% 75cl

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4
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41
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Berta Grappa Elisi 43% 20cl

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22
Berta Grappa Elisi 43% 20cl
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Esporão Olivenöl Virgem Extra DOP Norte 0.3g 50cl

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Esporão Olivenöl Virgem Extra Bio 0.2g 50cl

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99
Esporão Olivenöl Virgem Extra Bio 0.2g 50cl
statt 12.50 CHF 10.90 CHF
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Esporão Olivenöl Virgem Extra 0.4g 300cl

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Esporão Olivenöl Virgem Extra 0.4g 300cl
statt 39.00 CHF 33.00 CHF
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