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Frankreich

Über G'Vine Floraison Gin 40° 70cl

Aufwändig produzierter Trauben-Gin.

Zusatzinformation

Marke

Herkunft Land

Frankreich

Alkoholgehalt

40 %

Herstellungsprozess

Man verwendet nur Wein und Weintrauben der Sorte Ugni Blanc, vierfache Destillation. Die Herstellung des Gins beginnt mit der Mazeration der handverlesenen Blüten der Ugni-Blanc, zu denen sich die Botanicals Ingwerwurzel, Lakritz, Cassia-Rinde, Koriander, Wacholderbeeren, Kubeben-Pfeffer, Muskatnuss und Limone gesellen. Dann blendet man die Blütenessenz, das Destillat der acht Botanicals und das neutrale Trauben-Destillat und destilliert final.

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

In der Nase wird der erste Eindruck vom blumigen Aroma der Ugni-Blanc-Blüten beherrscht. Dieses prägnanten Töne runden sich durch die herbe Frische von Zitronenschalen und sehr dezentem Wacholder ab. Mild und sympathisch im Finish. Wunderbar erfrischend.