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Über Silvaner Der Held trocken
Weigand bedeutet auf altgermanisch Held und solche Weine werden hier auch produziert. Dieser Silvaner ist ein wahrer Held.
In der Nase komplex und leicht mineralisch, Kräuter, Quitten, Birnen und feine Zitrusnoten. Im Gaumen elegant, viel Schmelz, dezente Gerbstoffe, milde Säure, gut eingebundene Tannine mit langem, würzigem Abgang
Über Weigand
Jung, wild und innovativ: So sind die Weine von Andreas Weigand, wie auch der Winzer selbst. Mit 25 Jahren hat Andi das familieneigene Weingut bei Iphofen in Franken übernommen und den Wilden, den Franken und den Held kreiert; alles spontanvergorene Silvaner mit schönem Schmelz.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Deutschland
Region:
Franken
Jahrgang:
2016
Alkoholgehalt:
12.5%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Silvaner
Herstellungsprozess:
Alte Reben (40-55 Jahre) aus den besten Weingärten, die Trauben in Eichenfässern aus Franken langsam spontanvergoren, nur mit traubeneigenen Hefen. Dann folgt eine einjährige Lagerung im Holzfass.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
6 - 8°C
Passt zu:
Salzwasserfisch, Meeresfrüchte, Geflügel
Trinkreife:
2018 - 2025
Auszeichnungen:
Falstaff, 92 Punkte
99
Punkte
Robert Parker
-15%

statt
89.00 CHF
75.00 CHF
92
Punkte
Robert Parker
-30%
90
Punkte
Robert Parker
Bio
Vegan
-15%
92
Punkte
Robert Parker
-30%
94
Punkte
Robert Parker
Bio
Vegan
-16%

statt
59.00 CHF
49.00 CHF
Bio
Vegan
-16%

statt
19.80 CHF
16.50 CHF
93
Punkte
Robert Parker
Vegan
-17%
93
Punkte
Robert Parker
-18%

statt
32.00 CHF
26.00 CHF
Bio
Vegan
-16%

statt
19.80 CHF
16.50 CHF
-30%

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57.00 CHF
39.90 CHF
90
Punkte
Robert Parker
Vegan
-11%

statt
14.50 CHF
12.90 CHF
90
Punkte
Robert Parker
Vegan
-15%
94
Punkte
Robert Parker
-16%
-30%

statt
32.00 CHF
22.40 CHF
-30%
-30%
-30%