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Landgraf Weissburgunder Hölle 2015 75cl

Landgraf Weissburgunder Hölle 2015 75cl

Deutschland, Rheinhessen
33.00 CHF
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Über Weissburgunder Hölle
In der Nase intensiv: reife Aprikosen, leichte Honigtöne, ein Hauch von Thymian mit feinen Röstaromen. Im Gaumen kräftig, warm und voll, tolle Mineralität mit eleganten Holznoten, cremig und opulent. Gut eingebundene Säure mit langem, komplexem Abgang.
Über Landgraf
Message in a bottle: Die jungen Winzer in Rheinhessen, nahe Mainz, haben sich zusammengeschlossen, um zeitgemässe Inputs im Weinbau zu verwirklichen. Mitbegründer Andre Landgraf ist seit 2006 Kellermeister im Familienbetrieb und steht auch für die innovative Weinszene vor Ort.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Deutschland
Region:
Rheinhessen
Jahrgang:
2015
Alkoholgehalt:
13.5%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Pinot Blanc
Herstellungsprozess:
Die Trauben von der Einzellage Hölle werden selektiv von Hand gelesen, im eigenen Saft 24 Stunden ruhen gelassen, dann schonend gepresst. Im Burgunderfass mit natürlichen Hefen vergoren. Nach zwölfmonatiger Lagerung auf der Hefe wird dieser Weissburgunder unfiltriert abgefüllt.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
6 - 8°C
Passt zu:
Salzwasserfisch, Meeresfrüchte, Geflügel
Trinkreife:
2018 - 2022
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