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Dorsaz Petite Arvine AOC Grain de Folie 2011 50cl

Dorsaz Petite Arvine AOC Grain de Folie 2011 50cl

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Schweiz, Wallis
49.50 CHF
27487.1

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Über Petite Arvine AOC Grain de Folie
Petite Arvine mit 160 g Restzucker. 
Intensives Bukett von Aprikosen, Grapefruit und Honig. Weicher, süsser und geschmeidiger Gaumen, gute Säure, welche die 160 g Restzucker schön ergänzt.
Über Dorsaz
Benoît Dorsaz bezeichnet sich stolz als Weinbauer, viticulteur. Er sagt "Wein entsteht im Rebberg, die Arbeit im Weinkeller ist bei guter Traubenqualität ja nur noch Formsache." Nach der Übernahme des elterlichen Weinguts baute er 1993 den ersten Wein in Barriques aus: süssen Grain de Folie aus der alten Sorte Petite Arvine, dem Walliser Elitewein.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Schweiz
Region:
Wallis
Jahrgang:
2011
Alkoholgehalt:
13.7%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Petit Arvine
Herstellungsprozess:
28 Monate im Barrique gereift.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
8 - 10°C
Passt zu:
Foie Gras, Dessert , Weichkäse, Raclette / Fondue
90
Punkte
Falstaff
88
Punkte
Robert Parker
Vegan
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22
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