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Schweiz

Über nginious! Calvados Cask Finish Le Gin 42° 50cl

In der Liquid Spirit Distillery zu Basel entstehen seit 2017 die Gins von nginious! Dieses Schweizer Gin Brand das 2014 ins Leben gerufen worden ist und auch schon 2018 für ihr Swiss Blended Gin den Titel 'Gin des Jahres' einheimsen konnte, verblüfft immer wieder mit neuen Kreationen und Ideen. Heutzutage exportiert nginious! in über 20 verschiedene Länder und ist somit auch einer der erfolgreichsten Gins aus der Schweiz.

Zusatzinformation

Produzent

Herkunft Land

Schweiz

Alkoholgehalt

42 %

Herstellungs-prozess

Den Basis Gin bildet der Smoked & Salted Gin, der in 400-Liter-Fässern reift, in denen zuvor zweimal Calvados vom Château du Breuil gelagert wurde.

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

In der Nase intensiv, würzig, Bitterorangen, edle Holzaromen, Apfel und etwas Exotik. Im Gaumen sehr ausfüllend, salzig, der Einfluss des Calvados-Fasses wird jetzt sehr deutlich. Intensiver, langer Abgang.

Über nginious!

nginious! stellt die Gin-Welt seit 2014 auf den Kopf. Er wird in der Liquid Spirit Distillery in Basel gebrannt, alle Arbeit in Handarbeit erledigt. Man destilliert die eingemaischten Botanicals einzeln in kleinen Chargen, erst danach blendet man. So entsteht dieser runde, harmonische Gin.