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Italien

Piemont

2021

Rot

Über Mauro Molino 2021 Barbera d'Alba DOC 14.5° 75cl

Ein sehr unmittelbarer Barbera, angenehm und frisch dank seiner kräftigen Säure und der saftigen Frucht. Ideal mit Pasta, Pizza, Grillspezialitäten und pikante Gerichte.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Italien

Herkunft Region

Piemont

Jahrgang

2021

Alkoholgehalt

14.5 %

Weinfarbe

Rot

Herstellungsprozess

6 Tage Mazeration mit den Schalen bei kontrollierter Temperatur, alkoholische und malolaktische Gärung in Stahltanks, 6 Monate Ausbau in Stahltanks.

Trinkreife bis

2028

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe

Auszeichnungen

Wine Spectator, 91 Punkte
Wine Enthusiast, 91 Punkte
James Suckling, 90 Punkte

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Intensiv purpurrot, fruchtig, Erinnerung an Waldbeeren. Süffig, authentisch und unkompliziert. Eignet sich gut als Essensbegleiter.

Über Mauro Molino

Das Weingut Mauro Molino liegt im piemontesischen La Morra, im Herzen des Barolo-Anbaugebiets. Mauro Molino und sein Sohn Matteo bewirtschaften die eigenen Rebberge und sind auch für die Vinifikation zuständig. Das Weingut produziert insgesamt jährlich nur 80 000 Flaschen.