Markus Molitor Pinot Noir trocken Graacher Himmelreich*** 2016 Mosel QbA 13° 75cl
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129.00 CHF 129
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Art-Nr.: 42086
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Deutschland
Herkunft Region
Mosel
Jahrgang
2016
Alkoholgehalt
13 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Pinot Noir
Passt zu
Eintopf
, Lamm,Wild,Rind
Herstellungsprozess
Nur beste, streng selektionierte Trauben. Im Holz mit natürlichen Hefen vergoren. Lagerung 18 bis 24 Monate in französischen Barriques.
Trinktemperatur
16 °C - 18 °C
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
In der Nase Kirschen, Johannisbeeren und etwas Cassis. Im Gaumen viel Schiefer, feine Säure, sehr würzig und enorm finessenreich. Der Abgang ist sehr komplex, langanhaltend und intensiv.
Passt zu
Über Markus Molitor
Individuelle, lagenspezifische und lagerfähige Rieslinge sind typisch für die Mosel. Markus Molitor verfeinert diese durch präzise Blattarbeit im Weinberg und Perfektion im Keller, verbunden mit dem absoluten Respekt vor dem Naturprodukt Traube. Seine Weine brillieren durch Frucht und Frische.