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93 Punkte Falstaff
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Frankreich

Champagne

2015

Weiss

Über Louis Roederer Blanc de Blancs Brut 2015 Champagne AC 12.5° 75cl

An zwei exquisiten Grand-Cru-Lagen auf den Kalkböden der Côte des Blancs reifen die Chardonnay-Trauben für diesen Jahrgangswein. Reich an Finesse und Aroma, zum jetzt geniessen oder für spätere Jahre.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Frankreich

Herkunft Region

Champagne

Jahrgang

2015

Alkoholgehalt

12.5 %

Weinfarbe

Weiss

Herstellungs-prozess

Zweitvergärung in der Flasche.

Trinktemperatur

8 °C - 10 °C

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Das Bukett ist offen, die Perlen steigen fein im leuchtenden Gold auf. Duft reifer Äpfel. Diese auch am Gaumen mit einer feingliedrigen, intensiven Säure. Untermalt von zarten, frischen Haselnüssen, Mandeln und weissen Blüten wie Akazie und Ginster. Ein von Chardonnay geprägter, eleganter Wein mit unglaublicher Länge.

Über Louis Roederer

Das 1776 gegründete Champagner-Haus ist eines der wenigen, das sich seine Unabhängigkeit bewahren konnte. Das Weingut umfasst 240 Hektaren in den besten Anbaugebieten der Champagne, den Grands und Premiers Crus der Reimser Berge, an der Côte de Blancs und im Marne-Tal. Zunehmend setzt man auf die Prinzipien des biodynamischen Anbaus.