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Deutschland

Pfalz

2017

Rot

Über Knipser Spätburgunder Kirschgarten VDP Grosses Gewächs 2017 Pfalz QbA trocken 13.5° 75cl

Das Wormser Nonnenkloster Kirschgarthen hatte früher ein Weingut in Laumersheim und gab den Lagen dieses Grossen Gewächses den Namen. Der Spätburgunder Kirschgarten ist durch jährliche Spitzenbewertungen einer der besten in ganz Deutschland.

Zusatzinformation

Marke

Herkunft Land

Deutschland

Herkunft Region

Pfalz

Jahrgang

2017

Alkoholgehalt

13.5 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Pinot Noir
Passt zu
Eintopf , Grill BBQ

Herstellungsprozess

Dieser Spätburgunder reift 28 Monate in gebrauchten und neuen Barriquefässern und anschliessend noch einige Zeit in der Flasche.

Trinkreife bis

2034

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Saftige schwarze Kirschen und Röstaromen bilden einen fruchtige, komplexen Auftakt. Gefolgt von einem Hauch Erdbeere, Zwetschge und weissem Pfeffer. Abgerundet durch Nuancen von Heu und gemähten Gräsern.

Passt zu

Grill BBQ
Eintopf

Über Knipser

Seit 2001 produzieren Gregory Hecht und François Bannier gemeinsam Weine. Sie kaufen die besten Fässer aus dem Languedoc und dem Roussillon, lassen diese in verschiedenen Kellern reifen und assemblieren sie zu ihren Cuvées: elegante Syrah- aber auch wuchtige Grenache- und Mourvédre-Weine.