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Frankreich

Côtes du Rhône

2019

Rot

Über Jaboulet Aîné Le Grand Pompée 2019 Saint-Joseph AC 13.5° 75cl

Auf den steinigen und steilen Terrassen von Saint-Joseph wächst dieser elegante und kräftige Syrah Wein. Die Mineralischen Noten erhält der vom Granit, Gneis und Schiefer der Rebberge.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Frankreich

Herkunft Region

Côtes du Rhône

Jahrgang

2019

Alkoholgehalt

13.5 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Syrah
Passt zu
Eintopf , Gemüse , Grill BBQ , Lamm,Wild,Rind

Herstellungs-prozess

Der reinsortige Syrah wird von Hand gelesen. 3 Wochen Extraktion. Der Ausbau dauert 12 in Eichenfässern.

Trinkreife bis

2029

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Duftiges Bukett nach Kirschen, Waldbeeren und einer Lebkuchennote. Samtigerund eleganter Gaumen.

Passt zu

Grill BBQ
Gemüse
Lamm,Wild,Rind
Eintopf

Über Jaboulet Aîné

Das Maison Jaboulet Aine wurde 1834 von Antoine Jaboulet in Tain l'Hermitage gegründet, mit Ziel grosse Weine zu produzieren. Während sechs Generationen konnten die Jaboulet's die besten Rebberge im Rhônetal erwerben und verfügen über 26 Hekarten Hermitage in den besten Lagen. Im Jahr 2006 wurde das Haus von der Familie Frey gekauft, welche sehr viel in die Nachhaltigkeit und Qualität investieren.