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Wine Enthusiast
Hess Persson Estate Select Cabernet Sauvignon 2018 Napa Valley 13.5° 75cl
In den Filialen verfügbar
20.50 CHF
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Art-Nr.: 45237
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Zusatzinformation
Produzent
Herkunft Land
USA
Herkunft Region
Kalifornien
Jahrgang
2018
Alkoholgehalt
13.5 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Passt zu
Grill BBQ
, Lamm,Wild,Rind
Herstellungs-prozess
Für den Hess Select nimmt man Trauben aus zwei Lagen, dem Napa Valley und dem nördlich davon gelegenen Lake Country verwendet. Der Wein wird für 18 Monate in zu 35 % neuen französischen und amerikanischen Eichenfässern gelagert. Assemblage: 79 % Cabernet Sauvignon, 11 % Petite Sirah, 4 % Malbec, 2 % Syrah, 2 % Merlot, 2 % Zinfandel.
Trinkreife bis
2025
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Dunkles Rubinrot. In der Nase riecht man dunkle Kirschen, etwas Zedernholz, ein bisschen rote und schwarze Johannisbeere. Im Gaumen zeigt der mittelkräftige Wein eine straffe Säure und relativ weiche Gerbstoffe. Die aromatische Nachhaltigkeit ist ziemlich lange.Passt zu
Über Hess Persson Estate