Die Familie des Managers Alain Moueix gehört zur berühmten Bordelaiser Winzerdynastie gleichen Namens. Er betreibt biodynamischen Weinbau mit höchstem Qualitätsanspruch, das bedeutet: Handlese, strenge Traubenselektion, langsame Fermentation und Ausbau im Barrique. Die Weine werden unfiltriert abgefüllt und zeigen das ganze Potenzial der Trauben.
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84
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Robert Parker
