Seit über 42 Jahren braut die innovative Kleinbrauerei an der Basler Rheingasse reine echte Biere. Als erste lancierte sie 1977 ein Weizenbier für den Offenausschank. 1984 kam die Zwei-Liter-Karaffe mit Ueli-Bier direkt ab Fass. Für Furore sorgten Tut-Anch-Ueli und Van Ueli – Biere, die anlässlich von Ausstellungen in Basler Museen gebraut wurden.
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