Vegan
92 Punkte
Robert Parker
De Sousa Grand Cru Cuv. des Caud. Extra Brut 2008 Champagne AC BIO 12.5° 75cl
6
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Art-Nr.: 33260
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Frankreich
Herkunft Region
Champagne
Jahrgang
2008
Alkoholgehalt
12.5 %
Weinfarbe
Weiss
Rebsorte
Chardonnay
Passt zu
Asiatische Küche
, Hartkäse
Herstellungsprozess
Prestige-Champagner aus 60- bis 100-jährigen Reben. 100 % Chardonnay. Zehn Monate in alten Holzfässern ausgebaut. Er erhält eine zweifache Battonage und wird anschliessend unfiltriert abgefüllt.
Verpackung
Holzkiste
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Er schmeckt sehr aromatisch, die Bandbreite liegt zwischen frischen Zitrusfrüchten, Pfirsich, Aprikosen und Quitte mit einem Hauch von Honig und Ingwerbrot.
Passt zu
Über De Sousa