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d'Arlay

Das 1960 gegründete Weingut am Rande des Jura umfasst etwa 30 Hektaren mit den Rebsorten Pinot noir, Trousseau, Poulsard, Chardonnay und Savagnin. Auf einigen Parzellen wird mit lyraförmigem Schnitt experimentiert. Heute führt Graf Alain de Laguiche den Betrieb. Er legt grossen Wert auf moderne Weinbereitung und traditionellen Fass-Ausbau im Schlosskeller.