Schweiz

Tessin

2017

Rot

Über Chiodi Rompidée Merlot 2017 Ticino DOC 13.5° 75cl

Die Familie Arnaboldi, mittlerweile in der dritten Generation, keltert den Rompidee aus Trauben von der Region Terre di Pedemonte. Der Merlot wird 16-18 Monate in französischen Barriques ausgebaut und passt perfekt zu rotem Fleisch.

Zusatzinformation

Marke

Herkunft Land

Schweiz

Herkunft Region

Tessin

Jahrgang

2017

Alkoholgehalt

13.5 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Merlot
Passt zu
Hartkäse

Herstellungsprozess

Bordeaux-Vinifikation mit einem Ausbau über 16-18 Monate in französischen Eichenfässern.

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Dichtes Purpurrot, intensive Aromen von Waldbeeren, reifen Früchten und etwas Vanille mit kräftigen aber reifen Tanninen.

Passt zu

Hartkäse